منتديات الشامل      


العودة   منتديات الشامل - > قســم الأســـرة و المجتمع > منتدى شؤون المرأة > منتدى الطبخ و المأكولات الجزائرية و العربية
التسجيل   البحث

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته صحى رمضانكم وصحى فطوركم فكرت في فتح موضوع لتجميع اكبر عدد ممكن من مواضيع الحلويات التي بها الصور المفصلة و طريقة التحضير و

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
قديم 2012-07-30, 23:06   رقم المشاركة : ( 1 )
hiroo17

الصورة الرمزية hiroo17





علم الدولة Algeria



hiroo17 غير متصل

حلويات العيد

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صحى رمضانكم وصحى فطوركم
فكرت في فتح موضوع لتجميع اكبر عدد ممكن من مواضيع الحلويات التي بها الصور المفصلة و طريقة التحضير و المقادير الناجحة و المجربة

و حتى يكون مرجع لنا لما نبدا في التحضير لحلويات العيد ان شاء الله

و تكون عندنا اكبر موسوعة حلويات نختار منها ما يناسبنا لاعداده للعيد

المطلوب

كل وحدة عندها موضوع قديم جديد او تنوي كتابته يتعلق بصنع الحلويات تدرج لنا الموضوع او الرابط الاصلي له

حتى لو كان الموضوع لعضوة اخرى نال اعجابك و استفدت منه من قبل

مواقع او مدونات استفدت منها من قبل

حلوياتك لعيد الفطر السابق

اي موضوع يتعلق بالحلويات نال اعجابك

و يا ريت الوصفات تكون جزائرية مئة بالمئة و بالمقادير المضمونة و الناجحة و بالصور

و ماتقولوش العيد مازال عليه الايام تتطاير و كل عام و انتم بخير

و اتمنى من كل قلبي ان يلقى الموضوع تفاعل منكن

و شكرا جزيلا حتى من قبل المشاركة التي اكيد انا و غيري كثيرات بانتظارها لاثراء الموضوع


و نبدا على بركة الله



وصيام مقبول

سجل اعجابك بصفحتنا على الفيسبوك 

  رد مع اقتباس
قديم 2012-08-02, 17:56   رقم المشاركة : ( 2 )
سارة2011
::مشرفة::
منتدى شؤون المرأة
منتدى الطب والصحة العامة

الصورة الرمزية سارة2011





علم الدولة Algeria

دعوه لموضوعي


سارة2011 غير متصل

فكرة رائعة أختي حياه أتمنى من الكل المشاركة ,, حتى نستفيد من بعضنااا

أحضرت لك هدا الرابط لمدونة رائعة خاصة بالحلويات والطبخ ان شاء الله تفيدكــــم//
https://benghidaexclusive.blogspot.com/2011/07/05.html

  رد مع اقتباس
قديم 2012-08-02, 22:01   رقم المشاركة : ( 3 )
mirooo
:: كبار المشرفين ::
القسم العام
القسم الترفيهي
ركن المسابقات

الصورة الرمزية mirooo





علم الدولة Algeria



mirooo غير متصل

شكرا حيــــاة على الموضوع الذي نستفيد منه جميعا باذن الله
و شكرا لسارة على الموقع الرائع
بارك الله فيكن عزيزاتي

  رد مع اقتباس
قديم 2012-08-03, 23:31   رقم المشاركة : ( 4 )
hiroo17

الصورة الرمزية hiroo17





علم الدولة Algeria



hiroo17 غير متصل

لاارى اي ردود لباقي الاعضاء واش بيكن غلبكن رمضان

  رد مع اقتباس
قديم 2012-08-04, 00:10   رقم المشاركة : ( 5 )
مصعب

:: مشرف ::
القسم الاســـلامي


الصورة الرمزية مصعب





علم الدولة Algeria



مصعب غير متصل

يلا يا بنات المنتدى شدو الهمة .

  رد مع اقتباس
قديم 2012-08-04, 07:05   رقم المشاركة : ( 6 )
فائزة خمقاني‏
::مشرفة::
منتدى شؤون المرأة
القسم الأدبي

الصورة الرمزية فائزة خمقاني‏





علم الدولة Algeria



فائزة خمقاني‏ غير متصل

جزاك الله خيرا ..عزيزتي حياة
فكرة مميزة جاءت في وقتها.. يُثبت الموضوع
وسأعود بإذن الله بأفكار ومواضيع ..
لكِ محبتي

  رد مع اقتباس
قديم 2012-08-09, 05:07   رقم المشاركة : ( 7 )
فائزة خمقاني‏
::مشرفة::
منتدى شؤون المرأة
القسم الأدبي

الصورة الرمزية فائزة خمقاني‏





علم الدولة Algeria



فائزة خمقاني‏ غير متصل

مرحبا يا جماعة ... جبتلكم وصفة تقليدية ولكن لا يمكن أن نستغني عنها في العيد ...
الصــابلي :

المقادير:
- 250
غرام زبدة
- 175
غرام سكر صقيل
- 500
غرام دقيق ابيض ناعم
-
نصف كيس خمير كيماوي
-
بيضتان
-
كيس سكر فانيلا

مقادير الحشوة:
-
علبة مربى المشمش أو الفراولة
- 2
ملاعق كبار سكر
-
ملعقة كبيرة ماء زهر




طريقة التحضير:
1-
سخني الفرن على درجة حرارة 180 حرارة مائوية.
2-
في زلافة كبيرة، ضعي الزبدة المقسمة الى قطع، اضيفي السكر كلاصي وسكر الفانيلا.
3-
خلطي الكل جيدا حتى تحصلي على خليط يشبه الكريما.
4-
اضيفي البيض ثم خلطي الكل جيدا.
5-
خلطي الدقيق الابيض الناعم مع الخمير الكيماوي ثم اضيفيه شيئا فشيئا الى الخليط.
6-
اصنعي من العجينة كويرة غطيها بمنديل نظيف واتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة.
7-
في مكان الاشتغال المرشوش بالدقيق، مددي العجينة ثم قطعيها الى دوائر صغيرة.
8-
احدثي ثقبا صغيرة في نصف قطع السابلي.
9-
صففي قطع الحلوى في صفيحة معدنية مغطاة بورق سيلفيريزي ثم ادخليها الى الفرن لتطهى لمدة 20 دقيقة.
10-
عندما تطهى الحلوى ويتذهب لونها اخرجي الصفيحة من الفرن.
11-
في اناء معدني ضعي المربى واضيفي اليه ماء الزهر والسكر واتركي الكل يغلى فوق نار هادئة.

12-
عندما يغلى الخليط، ارفعي الاناء من فوق النار.
13-
ضعي قليلا من المربى وسط قطعة السابلي ثم الصقي قطعة اخرى بها. وهكذا حتى تنتهي من الصاق جميع قطع السابلي ببعضها البعض.
14-
رشي عليها قليلا من السكر الكلاصي ثم قدميها بالف صحة وعافية

  رد مع اقتباس
قديم 2012-08-09, 05:11   رقم المشاركة : ( 8 )
فائزة خمقاني‏
::مشرفة::
منتدى شؤون المرأة
القسم الأدبي

الصورة الرمزية فائزة خمقاني‏





علم الدولة Algeria



فائزة خمقاني‏ غير متصل

حلوى لذيذة وساهلة
كريات الكاكاو بالحلقوم

المقادير:
علبة زبدة 500غ ذائبة
6 حبات بيض
300 غ سكر عادي
3 خميرة
كاس ونصف زيت
الفرينة حتى تتبم العجينة
كاكاو وسكر قلاصي
علبة حلقومة
ماء زهر وشوية سكر
الطريقة:
خلطي الزبدة ذائبة والبيض والسكر والزيت والخميرة وأي معطر تحبين خلطيها ببدك مليح ديري الفرينة حتى تتلم العجينة
خليها ترتاح شوية فهذا الوقت قطعي الحلقومة مربعات صغيرة خذي مقدار من العجينة ديري قالوسط الحلقومة ودوري على شكل كرة صغيرة وهكذا كملي العجينة ديريهم يطيبوا يكون لونهم وردي
بعدما يبردوا خذي الكاكاو خلطيه مع السكر قلاصي ديري نفس مقدار من الكاكاو مع مقدار السكر قلاصي في إناء صغير ديري الماء زهر مع شوية سكر العادي غطسي ورمدي المرحلة الأولى من بعد كي ينشف عاوديلوا المرة الثانية وديريهم في ليكيسات بصحتكم وإن شاء الله يعجبوكم

  رد مع اقتباس
قديم 2012-08-09, 05:13   رقم المشاركة : ( 9 )
فائزة خمقاني‏
::مشرفة::
منتدى شؤون المرأة
القسم الأدبي

الصورة الرمزية فائزة خمقاني‏





علم الدولة Algeria



فائزة خمقاني‏ غير متصل

أتمنى أن يفيدكن هذا :

  رد مع اقتباس
قديم 2012-08-09, 05:14   رقم المشاركة : ( 10 )
فائزة خمقاني‏
::مشرفة::
منتدى شؤون المرأة
القسم الأدبي

الصورة الرمزية فائزة خمقاني‏





علم الدولة Algeria



فائزة خمقاني‏ غير متصل

  رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
العيد, حلويات


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حلويات لرمضان و العيد جزائررية منتدى الطبخ و المأكولات الجزائرية و العربية 24 2011-08-27 07:08
حلويات العيد الجزائرية سارة2011 منتدى الطبخ و المأكولات الجزائرية و العربية 1 2011-06-20 20:48
صور حلويات رائعة منال كوكو منتدى الطبخ و المأكولات الجزائرية و العربية 8 2009-03-26 23:58
خواطر في العيد..العيد بهجة وفرح ومواعيد. دعوة مفتوحة لخواطركم في العيد ][ وداد فضاء المنقول من الشعر والخاطرة و القصة 5 2008-12-12 19:34

RSS 2.0 - XML - HTML - MAP
الساعة الآن 13:42.

 

جميع الحقوق محفوظة © منتديات الشامل 2005-2019
جميع ما ينشر في المنتدى لا يعبر بالضرورة عن رأي المنتدى أو إدارته و إنما يعبر عن وجهة نظر كاتبه
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd