منتديات الشامل      


العودة   منتديات الشامل - > قســم الأســـرة و المجتمع > منتدى شؤون المرأة > منتدى الطبخ و المأكولات الجزائرية و العربية
التسجيل   البحث

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
قديم 2012-07-28, 02:21   رقم المشاركة : ( 11 )
فائزة خمقاني‏
::مشرفة::
منتدى شؤون المرأة
القسم الأدبي

الصورة الرمزية فائزة خمقاني‏





علم الدولة Algeria



فائزة خمقاني‏ غير متصل

رد: موسوعة نصائح ثمينة في المطبخ

جميل يعطيكم ألف صحة وعافية ..

سجل اعجابك بصفحتنا على الفيسبوك 

  رد مع اقتباس
قديم 2012-07-28, 09:04   رقم المشاركة : ( 12 )
mirooo
:: كبار المشرفين ::
القسم العام
القسم الترفيهي
ركن المسابقات

الصورة الرمزية mirooo





علم الدولة Algeria



mirooo غير متصل

ضعي ملعقة قهوة في البيض الذي تدهنين به فوق الخبز
سيزيل رائحة البيض و يعطيها لون ذهبي رائع...

  رد مع اقتباس
قديم 2012-07-28, 12:50   رقم المشاركة : ( 13 )
سارة2011
::مشرفة::
منتدى شؤون المرأة
منتدى الطب والصحة العامة

الصورة الرمزية سارة2011





علم الدولة Algeria

دعوه لموضوعي


سارة2011 غير متصل

أهلا ب: (أسماء،ميرو،أم الفوارس)

عزيزة الشامل ما تكثريش السكر عندما تصنعي الفلان لأنه هو الذي يخليه ما يجمدش ..

  رد مع اقتباس
قديم 2012-07-28, 12:53   رقم المشاركة : ( 14 )
mirooo
:: كبار المشرفين ::
القسم العام
القسم الترفيهي
ركن المسابقات

الصورة الرمزية mirooo





علم الدولة Algeria



mirooo غير متصل

سارة حربي الفلان بلا سكر...
سيكون أحسن

  رد مع اقتباس
قديم 2012-07-28, 13:05   رقم المشاركة : ( 15 )
سارة2011
::مشرفة::
منتدى شؤون المرأة
منتدى الطب والصحة العامة

الصورة الرمزية سارة2011





علم الدولة Algeria

دعوه لموضوعي


سارة2011 غير متصل

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mirooo مشاهدة المشاركة
سارة حربي الفلان بلا سكر...
سيكون أحسن

هاها احنا في الدار يحبوه حلو لهذا نضيفوا القليل من السكر

  رد مع اقتباس
قديم 2012-07-28, 22:25   رقم المشاركة : ( 16 )
أم خالد

:: كبار المشرفين ::
المنتدى السياسي
قسم المرأة و الأسرة


الصورة الرمزية أم خالد

ضعي بذور الخزامى (الافندرا la lavande ) اسفل المزهريات لتقومين بتعطير الجو في المنزل
وايضا ضعيها في قماشة من نوع التيلو ووزعيها على الخزائن فهي من جهة
تمتص الرطوبة ومن جهة تعطر الخزائن وكل ما وضع فيها

  رد مع اقتباس
قديم 2012-08-13, 12:40   رقم المشاركة : ( 17 )
أم خالد

:: كبار المشرفين ::
المنتدى السياسي
قسم المرأة و الأسرة


الصورة الرمزية أم خالد


بعض ما وجدته مجدي ومفيد

لحفظ أنوآع آل??نة آلمختلفة لفترة طويلة دون أن يصي?هآ آلعفن ضعي في آلعل?ة قطعتي س?ر

- لسهوله تقطيع آلتورتة آلمزين سطحهآ ?آلفآ?هة وآل?لي آغمسي آلس?ين في مآء سآخن عند ?ل مره تقطعين فيهآ

- للحفآظ على آل?قدونس وآلنعنآع طآز?ين لفترة طويلة يم?ن حفظهآ في أوآني ?لآستي?ية مح?مة آلإغلآق

- إذآ آحترق سطح آل?ي?, فيم?ن إزآلته ?آلس?ين تم نثر س?ر نآعم علي سطحه وإعآدته للفرن من خمس إلي عشر دقآئق
فيت?ون له سطح ?ديد شهى

- يم?ن إضآفة قليل من آلخل إلي آللحم أو آلد?آ? ق?ل طهيه وتر?ه لسآعة أو آثنتين , ممآ يسآعد على سرعة آلنض?
وطي? آلن?هة

- ضعي آل?طآطس في خليط من آلمآء وآلخل حتى لآ ت?تس? آللون آلأسود


- عند غسل آلخضر , ي?? إضآفة قليل من آلملح أو آلخل أو عصير آلليمون في مرحله آلشطف, ممآ يسآعد على قتل
آلمي?رو?آت

- حتى لآ يستهل? آل?آذن?آن ?ميه ??يره من آلزيت أثنآء آلقلي, آغمسيه في آل?يض آلمخفوق ق?ل قلية

- للحصول علي قشرة ذه?يه لذيذة آلطعم على سطح آل?ي? يم?ن? نثر قليل من مسحوق آلل?ن آلم?فف علي و?ه آلقآل?
ق?ل إدخآله آلفرن

- لعدم شرخ آل?يض أثنآء سلقه, أضيفي ملعقة خل إلي مآء آلسلق

- لإنقآذ آلط?خة آلمآلحة, قومي ?إضآفة ملعقة صغيرة من آلس?ر إليهآآو ?طآطس

  رد مع اقتباس
قديم 2012-08-29, 10:06   رقم المشاركة : ( 18 )
سارة2011
::مشرفة::
منتدى شؤون المرأة
منتدى الطب والصحة العامة

الصورة الرمزية سارة2011





علم الدولة Algeria

دعوه لموضوعي


سارة2011 غير متصل

شكــــــــــرا أم خالد منورتنا


ملاحظات عند القلي


للحصول على افضل النتائج عند القلي اتبعي الأتي : -


1- عند قلي الدجاج يجب ان تكون حرارة الزيت عالية والا امتص المادة الدهنية وتغيرت نكهته ثم نبدأ في خفض الحرارة للمتوسطة حتى تحصلي على دجاج مقرمش من بره وطري ولزيز من جوه.

2- علامة حرارة الزيت بأن تضعي قطعة خبز صغيرة في الزيت فإذا حمرت في خلال دقيقة فتكون هذه علامة حرارة الزيت المطلوبة .

3- يجب ان تجفف الخضار من الماء جيداً قبل قليها حتى لايتطاير الزيت عليك .

4- انتبهي للزيت حتى لايسخن جدا لان هذا سيغير نكهة الاكل ويفسدها .

  رد مع اقتباس
قديم 2012-09-05, 16:12   رقم المشاركة : ( 19 )
أم خالد

:: كبار المشرفين ::
المنتدى السياسي
قسم المرأة و الأسرة


الصورة الرمزية أم خالد

  رد مع اقتباس
قديم 2012-09-10, 18:28   رقم المشاركة : ( 20 )
أم خالد

:: كبار المشرفين ::
المنتدى السياسي
قسم المرأة و الأسرة


الصورة الرمزية أم خالد

بيكربونات الصوديم (كنز غائب في منازلنا)
ان بيكربونات الصوديم من اهم الأشياء التى يجب توفرها في منزلك وهو بديل صحي عن المنظفات الكيميائية ومعقم ووووو...!!
هذه بعض الإستخدامات :

اولا: ثقب في الجدار .
اذا كان لديك حفرة او ثقب صغير في الجدار وتودين سده فااعملى عجينة من الغراء الأبيض + بيكربونات الصوديوم ثم لفيها كالمسمار وادخليها في الثقب واضغطى عليها بواسطة اصبعك حتى تمتلئ الحفرة بالمعجون وساوي السطح من الامام .
****************************** **

ثانيا: تنظيف الكروم.
قومى بوضع قليل من البيكربونات على قطعة قماش عليها قطرات من الماء ثم امسحى على الكروم سواء حنفيات او اوعية.
****************************** **

ثالثا: لإخماد النار من على الشواية اثناء عملية الشي .
قومى برش بعض من البيكربونات على الفحم .
****************************** **


رابعا: لتخفيف الام حروق الشمس.
اعملى عجينة من البيكربونات + ماء وغطى بها مكان الآلام.
****************************** **

خامسا: اثار الخطوات على ارضية من الفينيل .
قومى بوضع بيكربونات على اسفنجة رطبة ثم امسحى المكان .
****************************** **
سادسا: ازالة رائحة الحليب من قنينة حليب الطفل البلاستيكية .
ضعى قليل من البيكربونات في القنينة واضيفي الماء ثم رجى جيدا واتركيها خلال الليلا ثم اغسليها جيدا صباحا .
****************************** **

سابعا :لتنظيف ابريق الشاى او القهوة من الترسبات والقدور وأوعية القلي .
ضعي في الابريق القليل من الصودا وصبي الماء الساخن ثم اتركيها تنقع ربع الى نصف ساعة واغسليها بعد ذلك.
****************************** **


ثامنا: الحساسية الجلدية.
اذا كنتى تعانى من حساسية جلدية او حكة املئى مغطس الحمام بالماء الدافئ واضيفي قليلا من الصودا واجلسي في البانيو لعشر دقائق ثم قومى بعملية الشطف المعتادة .
****************************** **
تاسعا : غسالة الصحون .
اذا كنتى تعانين من رائحة غسالة الصحون او ستغيبين عن المنزل مدة طويلة فقومى برش بيكربونات الصوديوم واتركيها مفتوحة الباب قليلا.
****************************** **

عاشرا: الثلاجة .
وضع وعاء او كيس مفتوح داخل الثلاجة يحتوي على البيكربونات يخفي رائحتها .
****************************** **

الحادي عشر : لسع الحشرات .
يمكنك عمل معجون من البيكربونات وتغطية مكان اللسعة .
****************************** **

الثانى عشر: معجون اسنان .
يمكن استبدال معجون الاسنان بمعجون من البيكربونات واستخدامه .
****************************** **
الثالث عشر : رائحة الملابس في المجفف الكهربائي.
ان كان لديك نشاف كهربائي ووضعت فيه ملابس ولكنها لم تنشف تماما مما ادى الى ظهور رائحة كريهة في النشاف فقط قومى برش بيكربونات الصوديوم في النشاف ثم اتركي الباب مفتوح مثل طريقة غسالة الصحون.
****************************** **

الرابع عشر: ازالة رائحة السجاد .
لو انسكب حليب على السجادة وظهرت تلك الرائحة الكريهة قومى برش البقعة في الليل بالبيكربونات ثم اكنسيها في الغد.
****************************** **

الخامس عشر: تنظيف المكرويف .
قومى بفرك داخلى المكرويف بواسطة اسفنجة مبللة وبيكربونات الصودا .
****************************** **

السادس عشر: لوح تقطيع الخضار .
انقعى اللوح في ماء ساخن مضاف له بيكربونات لمدة ساعة ثم اغسلية وذلك لتطهيره من الجراثيم او تنظيفه من اثار الخضار .
****************************** **

السابع عشر : لغسيل ناصع البياض.
اضيفي 2/1كوب من البيكربونات الى غسيلك مع الصابون المفضل ليك واغسلي كالعادة .
****************************** **

الثامن عشر: لأغراض طفلك.
امسحي اغراض طفلك من مشاية او العاب او عربة او سريره بالبيكربونات افضل بكثير من استخدام الكيماويات .
****************************** **

التاسع عشر : رائحة مغسلة المطبخ + البالوعة .
ضعى في البالوعة كمية من البيكربونات داخلها ثم اسكبي ماء ساخن فتذهب اي رائحة كريهه.
****************************** **

العشرون : براميل الزبالة .
رشي في اسفلها البيكربونات للتخلص من الروائح .
****************************** **

الحادي والعشرون : تنظيف الافران .

****************************** **
الثانى والعشرون : الاسفنجة .
انعشيها بنقعها في محلول البيكربونات ثم استخدميها بعد ان اصبحت رائحتها جذابة .
****************************** **

الثالث والعشرون: ارض الحمام .
اضيفي 2/1كوب من البيكربونات الى سطل من الماء ثم قومى بتنظيف الارضية كعادتك.
****************************** **

الرابع والعشرون: تنظيف ستارة الحمام.
افركيها بواسطة اسفنجة رطبة مع بيكربونات ثم اشطفيها واتركيها تنشف .

  رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
نصائح, موسوعة, المطبخ, بليلة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
نصائح إلى المقبلين على شهادة الباكالوريا ( الدروس الخصوصية ، و نصائح أخرى..) متجدد هشام شلغام منتدى تحضير البكالوريا 2020 7 2011-07-10 10:58
درة ثمينة... وصية الحسن الى عمر أبو البراء المنتدى الإسلامى العام 0 2011-01-22 13:12
أقوال ثمينة djoudi hachemi المنتدى الإسلامى العام 1 2010-12-09 20:37
نصائح إلى المقبلين على شهادة الباكالوريا ( الدروس الخصوصية ، و نصائح أخرى..) محمد الطيب خمقاني منتدى تحضير البكالوريا 2020 2 2009-10-25 16:42
كنوز ثمينة ! ! ! hajer12 المنتدى الإسلامى العام 5 2008-10-25 15:33

RSS 2.0 - XML - HTML - MAP
الساعة الآن 10:10.

 

جميع الحقوق محفوظة © منتديات الشامل 2005-2019
جميع ما ينشر في المنتدى لا يعبر بالضرورة عن رأي المنتدى أو إدارته و إنما يعبر عن وجهة نظر كاتبه
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd